Tatlı İntikam 18 Haziran Sinan’ın Yarışmada Yaptığı Yemek Ve Tatlı Nasıl Yapılır



Tatlı İntikam 18 Haziran Sinan’ın Yarışmada Yaptığı Yemek Ve Tatlı Nasıl Yapılır

Tatlı İntikam Bu hafta aşçılar yarışmasına konuk oldu. yarışmada Sinan’ın yaptığı sebzeli pirzola sarması ve kayısı soslu muffin (Altın Kalp tatlısı) oldukça merak konusu oldu.Tatlı İntikam 18 Haziran Sinan'ın Yarışmada Yaptığı Yemek Ve Tatlı Nasıl Yapılır



Tatlı İntikam 18 Haziran Sinan’ın Yarışmada Yaptığı Altın Kalp Tatlısı Nasıl yapılır

20 muffin için)

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 50 g labne peyniri (2 yemek kaşığı kadar, yerine tereyağı da kullanabilirsiniz, isteğe bağlı)
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un

Tatlı İntikam 18 Haziran Sinan’ın Yarışmada Yaptığı Altın Kalp Tatlısı nasıl hazırlanırTatlı İntikam 18 Haziran Sinan'ın Yarışmada Yaptığı Altınkalp Tatlısı Nasıl Yapılır

Yumurta sarıları ile beyazları ayrılır. Beyazlar mikser ile köpük köpük olana kadar çırpılır. Bekletilir.



Diğer yanda yumurta sarıları ile şeker çırpılır. Süt, sıvı yağ, labne peyniri, yoğurt ilave edilerek tekrar çırpılır. Kuru malzemeler, un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edilir. Karıştırılır. Kıvamı biraz koyu gelebilir ama son olarak yumurta akları eklenir. Kaşık ya da spatula yardımı ile aynı yönde karıştırılarak köpükler sönmeden hamur güzelce karıştırılır.

Bu arada fırın 170 derecede çalıştırılır.

Hamur kalıpların üzerinde 1 cm kadar boşluk kalacak şekilde kalıplara paylaştırılır. Fırına sürülür. Yaklaşık 20-22 dk kadar pişirilir. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.Tatlı İntikam 18 Haziran Sinan'ın Yarışmada Yaptığı Yemek Ve Tatlı Nasıl Yapılır

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , ,
Eklenme Tarihi: 18 Haziran 2016

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın